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春休みのお弁当 焼きそば編

基本的にお弁当はご飯を入れますが、
子供たちからのリクエストで
休み期間中に1回焼きそばを入れます。
なぜ1回なのかは分かりませんが。。。
夏休みの焼きそば弁当の際、
端っこに胡瓜の塩麴漬け等のおかず?
を入れていたのを思い出したのか、
「やきそばの横に入れるおかずは何?」
と聞いてくる息子。
「プチトマトは絶対だよ」
確かに彩り良いですもんね。
結果、プチトマト、ブロッコリー、クリスピーチキンにしました。
焼きそばは具沢山。
1,豚肉
2,キャベツ
3,玉ねぎ
4,ニンジン
5,もやし
6,えのき
7,木耳
8,豆苗
9,鰹節
何か足りないと思ったら
ニラと干しエビを入れ忘れました💦
「木耳は絶対入れてね」
ビタミンDや食物繊維が豊富な木耳、
無味なので邪魔もしないし、
オススメですよん。
あなたが作る焼きそばの具材教えてね♫

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この記事を書いた人

yukoのアバター yuko Yuko Nagai

一般社団法人分子整合医学美容食育協会世田谷等々力支部 エキスパートファスティングマイスター
DNDNA栄養アドバイザー
健康経営アドバイザー
元フィットネスクラブトレーナー
元ウォーキング講師

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